ANNA美食旅遊地圖

年菜分享第二波上線囉！
上次分享的是整組的年菜組合⋯
所以這次就來分享可以單買的年菜組合啦
相信很多人訂購年菜組時都會遇到”其中這道菜我不喜歡”類似的問題～
這時候單點的菜色就是最佳的好選擇。

今天分享的是在台已超過半世紀，並是海鮮供應源頭元家的旗下品牌品元堂 。
品元堂以復熱即食、用料實在的熟食調理深獲大眾的喜愛～～
來吧！ANNA就來開箱驗證吧！

年菜開箱影片  元家.品元堂年菜開箱

🔺頂級佛跳牆

湯頭是清香清甜的雞湯口感，食材中除了基本的佛跳牆食材外

竟然還有干貝與四大海味中的鮑魚及黑玉參！

添加了海味的佛跳牆喝起來完全不腥反而多了分海鮮的鮮美。
這款頂級佛跳牆還有附贈精緻的提袋，送禮也超有面子。

(要送也可以送我喔😂)

🔺富貴琵琶雞

醃製入味的琵琶雞，我用烤箱加上些許的時蔬烘烤，烤後的琵琶雞外皮香酥，

肉質也很嫩口，口感也不因烘烤後變柴變澀，還是富有多汁的美味。

🔺砂鍋魚頭(雪鰈魚頭)

湯頭口感帶有沙茶的香氣，豐富的配料裡竟然還有獅子頭！

魚頭選用的是雪鰈(大比目魚)不僅塊頭更大，肉質跟膠質也很多，

魚頭肉質吃起來也好鮮甜嫩口。

🔺 芋泥貢鴨

氣炸鍋氣炸就能簡單上桌又特別的一道！
卡滋卡滋的香酥外皮與鴨肉的鮮嫩再融入了綿密的芋泥餡，

鹹中帶甜甜中帶香的絕妙搭配。

一開始我是覺得這樣會好吃嗎？吃了之後真的nice➕喝➕。

🔺 煙燻鴨肉油飯

口味上市面上較為少見的煙燻鴨肉口味，油飯米粒分明Q彈也不會很油膩，

鴨肉也極為Q嫩，加上煙燻的香氣讓年菜餐桌增添了不一樣的風味。

🔺鹿茸燉土雞

湯頭甘潤順口富有溫補食材的滿滿香氣，雞肉軟嫩嫩口近入口即化的口感，

素冬蟲的食材也顯現在湯頭上！補氣又養生的湯頭很適合為家人上一鍋。

🔺筍絲蹄膀

年菜必上的一道料理，以鹹甜醬汁燉煮入味的後腿蹄膀吃起來Q嫩不肥膩，

搭上脆脆的筍絲是超經典的不敗的美味。

還在煩惱年菜？不想訂購一成不變的整套菜色？

單選就是很棒的選擇！

讓年菜餐桌變成你喜歡、你想要的樣子😆。
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